7.5元如何撬動30億元 柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察

作品標題

7.5元如何撬動30億元 柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀察

參評項目

電視系列報道

體裁

系列（連續(xù)/組合）報道

語種

中文

作? 者

（主創(chuàng)人員）

滿熠，陳娟，

王國寬，黎翔

編輯

馬鐵護，劉紅明，王亞軍

刊播單位

廣西廣播電視臺

刊播日期

2018年8月11日—8月13日

刊播版面(名稱和版次)

廣西衛(wèi)視 《廣西新聞》

作品字數(shù)

（時長）

第一集 5分01秒

第二集 5分34秒

第三集 4分36秒

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采作

編品

過簡

程介

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螺螄粉這一地方小吃如何在幾年間迅速風靡全國并成為年撬動30億元產(chǎn)值的大產(chǎn)業(yè)，這一系列報道首次全面揭示了這一發(fā)展過程。

記者深入追溯螺螄粉上下游產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，第一集《路邊攤的華麗轉身》講述售價僅為7.5元一碗的螺螄粉如何從路邊攤揚名全國乃至全世界這一現(xiàn)象及其背后的原因；

第二集《一根米粉串起一條產(chǎn)業(yè)鏈》講述螺螄粉俏銷直接帶動上游螺螄養(yǎng)殖、竹筍豆角種植，下游網(wǎng)絡電商發(fā)展的龐大產(chǎn)業(yè)鏈條；

第三集《瞄準雙百億的螺螄粉》講述螺螄粉將帶動系列文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)、螺螄粉小鎮(zhèn)建設、螺螄粉產(chǎn)業(yè)2.0版規(guī)劃出臺等未來發(fā)展前景。

報道通過記者對一碗小小的螺螄粉發(fā)展成為大產(chǎn)業(yè)這一角度的深度觀察，全面準確反映了廣西用工業(yè)理念發(fā)展壯大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的供給側結構性改革之路、高質量發(fā)展之路取得的成效。

社

會

效

果

三集系列報道連續(xù)三天在廣西衛(wèi)視《廣西新聞》播出，8月14日，又在央視財經(jīng)頻道《中國財經(jīng)報道》完整播出，央視和廣西各新媒體平臺迅速推送視頻鏈接，在社會上引起熱烈反響，央視財經(jīng)頻道稱贊這組報道內(nèi)容獨到，記者觀察深入，報道有深度有高度，事例在全國具有代表性。廣西壯族自治區(qū)主要領導在多個場合提及螺螄粉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗，認為這組系列報道在促進廣西提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動供給側結構性改革起到了一定作用。

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初推

評薦

評理

語由

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評語：

系列報道小切口大主題，從尋常吃食到標準化工業(yè)，從新農(nóng)經(jīng)濟到鄉(xiāng)村振興，從產(chǎn)業(yè)深融到供給側改革，以微窺宏，循序遞進，構思精巧，論證嚴密。作品報道的廣西柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗雖然是地方題材，但展現(xiàn)了老工業(yè)基地尋求新增長、新作為、新篇章的生動范例，為全國供給側結構性改革提供了典型經(jīng)驗和時代價值。

推薦理由：

1.主旨深遠，構思精巧。一碗7.5元的螺螄粉撬動30億元產(chǎn)值，反差強烈，引人入勝。從思辨的高度探秘螺螄粉如何實現(xiàn)從地域性特色小吃到大產(chǎn)業(yè)鏈的跨越，成為了供給側結構性改革的典型范例。

2.調查深入基層，關切政策落實“溫差”。作品圍繞我國供給側結構性改革、高質量發(fā)展、改革開放等關鍵詞，一方面大量走訪了龍頭企業(yè)和種植、養(yǎng)殖農(nóng)戶，另一方面緊密聯(lián)系產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)扶持政策的出臺。作品有力論證了下層產(chǎn)業(yè)熱與上層政策補齊之間的聯(lián)動是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關鍵之一。

3.體現(xiàn)電視系列報道的深度性和發(fā)展性。作品以系列消息連續(xù)刊播，容量大、跨度長，從網(wǎng)紅現(xiàn)象出發(fā)深入挖掘背后的產(chǎn)業(yè)成因和時代意義，作品將人們對小小一碗螺螄粉的喜愛深化、補充、拓展和延伸到對社會時代大主題的關注，引發(fā)社會熱議，凸顯出電視報道策劃的創(chuàng)新性和電視報道制作的精細化，具有多角度、立體化的傳播特色。??????????????? ???????