????翻譯稿-代表作1
????民族文化源流長(zhǎng) 長(zhǎng)白山下飄馨香
????洪吉男 李哲洙 金成杰 李全 金佳慧
????序言
????長(zhǎng)白山下圖們江畔，坐落著有60多年歷史的延邊朝鮮族自治州。勤勞勇敢的延邊人民生活在這片熱土上，以“漢族離不開朝鮮族，朝鮮族離不開漢族，少數(shù)民族離不開少數(shù)民族”為座右銘，融入中華民族文化圈里，讓獨(dú)特的朝鮮族文化盡情綻放，續(xù)寫著多民族文化融合的新篇章。
????本報(bào)將推出系列報(bào)道“民族文化源流長(zhǎng)，長(zhǎng)白山下飄馨香”，到朝鮮族民族文化園地采風(fēng)，采擷幾朵鮮花以饗讀者。
????閃光的創(chuàng)意 打造特色文化符號(hào)
????《紅太陽(yáng)照邊疆》回蕩在光東村
????紅太陽(yáng)照邊疆 / 青山綠水披霞光 / 長(zhǎng)白山下果樹成行 / 海蘭江畔稻花香……
????金秋季節(jié)，記者來(lái)到和龍市東城鎮(zhèn)光東村，這邊疆的小山村因前幾年習(xí)近平主席的造訪，頓時(shí)名揚(yáng)四方。都說(shuō)“來(lái)得早不如來(lái)得巧”，踏進(jìn)村口就聽見嘹亮的歌聲，原來(lái)是由老人們組成的光東村文藝演出隊(duì)正在村上的廣場(chǎng)演出呢。曾經(jīng)唱響大江南北的《紅太陽(yáng)照邊疆》的悠揚(yáng)旋律回蕩在村子上空。
????“今年一年我們就接待游客20多萬(wàn)名。還多虧了這支文藝演出隊(duì)呢?！?/p>
????光東村黨支部書記、村民委員會(huì)主任金英淑向記者介紹說(shuō)。
????平均年齡70歲的這支文藝演出隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力還挺強(qiáng)，但凡有游客來(lái)到村莊就要演出，有時(shí)一天就要演好幾場(chǎng)，真是忙得不亦樂乎。據(jù)說(shuō)，今年的演出場(chǎng)次達(dá)80場(chǎng)。
????“那些游客呀，觀看我們的演出，都說(shuō)不虛此行呢。說(shuō)得我們心里美滋滋的?！苯衲?1歲的演出隊(duì)“大姐”朱今淑老奶奶欣喜地說(shuō)。隊(duì)員們反映，大家都有一股心勁兒，要把朝鮮族傳統(tǒng)文化展示給遠(yuǎn)方的游客，所以再累也不怕，越干越有勁。
????光東村的文藝演出，已經(jīng)成了村民們的日常生活不可分割的一部分。
????中國(guó)朝鮮族農(nóng)夫節(jié)傳承人吳廷默心系“御糧田”
????“御糧田”和“御谷米”是龍井市開山屯鎮(zhèn)光昭村下泉坪的水田和那里的水田產(chǎn)的稻米的稱謂。因?yàn)?，這里的米過(guò)去曾為御膳貢米，供皇帝品嘗而得名。
????為了讓擁有尊貴“血統(tǒng)”的“御糧田”和“御谷米”華麗復(fù)活，有人默默付出了20年心血，不惜燃燒自己。這位朝鮮族有識(shí)之士，就是朝鮮族農(nóng)夫節(jié)傳承人吳廷默（65歲）先生。
????從2007年起，吳廷默先生就開始在圖們江畔依山傍水的“御糧田”里舉辦中國(guó)朝鮮族農(nóng)夫節(jié)大型活動(dòng)，已然延續(xù)了九屆，如今“御糧田”里的“農(nóng)夫節(jié)”和“豐收祭”成功錄入吉林省文化遺產(chǎn)名錄。其間甘苦寸心知，吳廷默先生為發(fā)掘朝鮮族農(nóng)耕文化自掏腰包的金額即達(dá)600萬(wàn)元。
????矗立在邊陲小鄉(xiāng)鎮(zhèn)的國(guó)內(nèi)首家移動(dòng)裝配式公益影廳
????去年11月，建立在龍井市白金鄉(xiāng)的移動(dòng)裝配式公益影廳引起了記者的關(guān)注。作為政府文化扶貧政策的一環(huán)，落戶白金鄉(xiāng)的這座影廳不僅是延邊朝鮮族自治州首家裝配式公益影廳，還是國(guó)內(nèi)首家建在邊境線上的公益影廳呢。擁有50個(gè)座位的這個(gè)影廳，安有空調(diào)舒適溫馨，與城市影廳相差無(wú)幾。現(xiàn)在，每周放映兩次電影，供群眾免費(fèi)觀看。
????自打有了這家影廳，開闊了農(nóng)民群眾的眼界，豐富了邊疆居民的文化生活。
????針對(duì)當(dāng)?shù)爻r族群眾不大懂漢語(yǔ)的狀況，鄉(xiāng)政府除了放映上面配給的譯制片，間或還要組織人力，自行翻譯影片呢。
????百年部落延續(xù)中國(guó)朝鮮族居住文化之脈
????從圖們市沿著圖們江溯流而上，往南走20多公里，就會(huì)來(lái)到聞名遐邇的朝鮮族傳統(tǒng)村莊百年部落（白龍村）。部落房屋風(fēng)格各異，錯(cuò)落有致。在百年部落里歷史最久的房屋，就是金京南居住的朝鮮族八間大瓦房，雖然經(jīng)歷了130年風(fēng)雨洗禮，卻傲然屹立，毫無(wú)損傷。
????百年老宅的主人金京南（66歲）堪稱是村子里的傳奇人物，就是他拿出自己在韓國(guó)打工所掙的錢，還有兄弟姐妹的錢，籌資300萬(wàn)元打造了這座百年部落。
????身居百年老宅，金京南掛在嘴邊的一句話就是人不在，房子會(huì)留下。他說(shuō)，等我們走了，也能讓后人們親眼看看祖先住過(guò)的房屋、使用過(guò)的物件，用全身心感受，讓民族魂世代相傳，這就是我一輩子的夢(mèng)想。
????百年部落還舉辦過(guò)兩屆中國(guó)朝鮮族傳統(tǒng)摔跤大賽，按古老習(xí)俗對(duì)奪冠的大力士發(fā)放大黃牛做獎(jiǎng)品。
????百年部落已成為展示中國(guó)朝鮮族居住文化的鮮明文化標(biāo)志，成為游客慕名而來(lái)、流連忘返的美麗景點(diǎn)。
????“東方第一村”防川，一躍為中國(guó)名村
????位居中國(guó)大陸最東頭、號(hào)稱“東方第一村”的琿春市敬信鎮(zhèn)防川村地處中朝俄三國(guó)交界。
????吉林省首部名村志《防川村志》，詳細(xì)記載著防川的歷史與人文、地理、風(fēng)土、民俗以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)狀況。《防川村志》被選定為國(guó)家級(jí)重大文化發(fā)展工程項(xiàng)目而得以編撰，2017年12月在北京人民大會(huì)堂舉行的《中國(guó)名村志叢書》發(fā)行儀式上榮獲中國(guó)名村志文化項(xiàng)目獎(jiǎng)。
????防川村在歷史上先后遭受了兩次消失的厄運(yùn)。第一次是1938年，日本侵略者強(qiáng)行驅(qū)趕村民，整個(gè)村子消失了。第二次是1957年，發(fā)了場(chǎng)大水，圖們江泛濫，村子被沖走。1965年，政府任命姜泰元為防川村黨支部書記，并讓以姜泰元為首的18名朝鮮族黨員移居到防川。
????“吃水不忘挖井人”，在今年防川村改建為傳統(tǒng)文化村的大工程中，為了紀(jì)念以姜泰元老書記為代表的開拓者，村民們特地在村后的湖畔建起一座“泰元閣”。經(jīng)過(guò)幾代人的努力，如今的防川村已成為中國(guó)朝鮮族特色村莊、吉林省八景之一、中國(guó)美麗休閑鄉(xiāng)村、國(guó)家4A級(jí)景區(qū)。
????防川村有著擁軍愛民的好傳統(tǒng)，部隊(duì)指導(dǎo)員兼任防川村黨支部副書記，朝鮮族村民和邊防戰(zhàn)士結(jié)下了骨肉深情。逢年過(guò)節(jié)，村民們都要帶著美味的打糕，可口的菜肴，前去慰問堅(jiān)守邊防的子弟兵，還為戰(zhàn)士們獻(xiàn)上一臺(tái)文藝演出。每當(dāng)新兵入伍，村民為他們舉辦歡迎會(huì)，老兵退伍全村人依依惜別，譜寫著軍民融合的新篇章。
????著名詩(shī)人賀敬之曾經(jīng)來(lái)到延邊朝鮮族自治州，留下著名詩(shī)句：“山山金達(dá)萊、村村烈士碑”。
????如今的延邊村村百業(yè)俱興、傳統(tǒng)房屋橫看成行豎成列、生態(tài)文明彰顯宜居。更兼村村政通令行，人人安居樂業(yè)。如今的延邊鄉(xiāng)村成了名副其實(shí)的朝鮮族傳統(tǒng)文化的搖籃。
????翻譯稿-代表作2
????聽歌看舞 領(lǐng)略民俗文化精華
????洪吉男 李哲洙 金成杰 李全 金佳慧
????《道拉吉與茉莉花》，兩個(gè)民族傳統(tǒng)民謠的“相戀”
????“朝鮮族傳統(tǒng)民謠，歷經(jīng)100多年風(fēng)風(fēng)雨雨，峰回路轉(zhuǎn)，在這塊熱土上生根開花，融入中華大家庭，發(fā)出燦爛民族文化的光輝?！?/p>
????說(shuō)著這番話，延邊歌舞團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)金輝告訴我們《道拉吉與茉莉花》是將中國(guó)亞熱帶山地自生自開的茉莉花和以深深山溝里的桔梗為素材傳唱多年的民謠嫁接在一起的融合節(jié)目，每當(dāng)重要活動(dòng)或巡回演出的時(shí)候不僅是延邊歌舞團(tuán)，連其他一些文藝團(tuán)體都采用舞蹈或伽倻琴?gòu)棾榷鄻有问剑瑢⑦@檔節(jié)目搬上舞臺(tái)。
????《道拉吉與茉莉花》是2007年1月，在延邊電視臺(tái)春節(jié)晚會(huì)上第一次推上舞臺(tái)的。當(dāng)時(shí)，《茉莉花》由延邊的朝鮮族演員們傾情演唱，《道拉吉》則由北京的其他民族的演員們熱情演唱，到高潮部分托出全體演員同臺(tái)的民族大團(tuán)結(jié)的場(chǎng)景，撥動(dòng)了萬(wàn)千觀眾心弦。每當(dāng)洋溢著濃郁民族情緒的《道拉吉與茉莉花》的旋律回蕩在舞臺(tái)，總會(huì)激起觀眾熱情呼應(yīng)，臺(tái)上臺(tái)下水乳交融，柔美旋律觸撥觀眾熱血沸騰。這臺(tái)節(jié)目因別出心裁的挑戰(zhàn)和創(chuàng)意，帶給觀眾深沉感動(dòng)和綿長(zhǎng)回味。
????《道拉吉與茉莉花》于2012年被選為延邊朝鮮族自治州成立60周年大型慶?；顒?dòng)獻(xiàn)演節(jié)目，在大型廣場(chǎng)藝術(shù)公演中安排在第三場(chǎng)，向滿場(chǎng)數(shù)萬(wàn)觀眾展示了和諧文明的延邊嶄新風(fēng)貌，盡情表達(dá)了緊密攜手共建美好家園的延邊各族人民共同心愿。
????《道拉吉與茉莉花》將茉莉花潔白無(wú)瑕，馨香沁人與道拉吉樸素?zé)o華、堅(jiān)韌純情融于一體，已成為珍貴的文化財(cái)富。
????密江洞簫，傳承70年民間藝術(shù)命脈
????以1994年全國(guó)邊境文化長(zhǎng)廊現(xiàn)場(chǎng)會(huì)為契機(jī)，琿春市密江鄉(xiāng)的洞簫從老百姓家的堂奧和田間地頭吹上全國(guó)舞臺(tái)，成為獨(dú)特的邊境文化。后來(lái)，中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)將密江鄉(xiāng)命名為“中國(guó)朝鮮族洞簫藝術(shù)之鄉(xiāng)”。
????前不久記者來(lái)到密江鄉(xiāng)，密江鄉(xiāng)新民樂藝術(shù)團(tuán)（2017年11月建立密江洞簫協(xié)會(huì)，2018年11月注冊(cè)為密江新民樂藝術(shù)團(tuán)）的團(tuán)員們正在揮灑汗水排練新節(jié)目。以百年老宅為背景，身著節(jié)日盛裝的村子里的農(nóng)民演員們登臺(tái)彩排，那悠揚(yáng)的洞簫旋律和我們民族傳統(tǒng)樂器長(zhǎng)鼓，和諧交融、相得益彰，展示獨(dú)特風(fēng)采。
????密江洞簫活動(dòng)的領(lǐng)頭雁金振守介紹說(shuō)：“為了延續(xù)中國(guó)朝鮮族密江洞簫藝術(shù)的命脈，彰顯密江洞簫魅力，傳承和發(fā)展洞簫文化，結(jié)集有志同道成立了新民樂樂團(tuán)，目前擁有53歲到72歲的17名團(tuán)員，都是民間洞簫愛好者。”他說(shuō)，“目前以洞簫、短蕭和嗩吶等三種樂器為主，每周三次在琿春市和密江做集中排練?！?/p>
????密江洞簫從第一代傳承人韓信權(quán)到如今的第三代傳承人李吉松，已有70年傲人歷史。
????民族傳統(tǒng)樂器洞簫，經(jīng)民間藝人的傳承，成為人民群眾喜聞樂見的鏤刻民族悲歡、傳遞希望、歌唱幸福生活的傳統(tǒng)樂器，那悠揚(yáng)的旋律當(dāng)中浸透著民族的歷史與情趣，民族的氣息。
????炕頭演出，送藝術(shù)進(jìn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)村村
????將精美歌舞送進(jìn)熱炕頭，讓鄉(xiāng)間草屋洋溢歡聲笑語(yǔ)，和龍市文化藝術(shù)館藝術(shù)團(tuán)（2000年和龍市藝術(shù)團(tuán)和和龍市文化館合并而成）的炕頭演出，已然延續(xù)了61年，一直和廣大鄉(xiāng)民親切相伴，成為和龍市鄉(xiāng)村農(nóng)民翹首以待的人氣節(jié)目。
????其中，炕頭演出的人氣節(jié)目“三老人”（朝鮮族小品的一種）已入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，用獨(dú)具延邊特色的鄉(xiāng)氣鄉(xiāng)味，給鄉(xiāng)親們帶來(lái)歡笑。
????61年間，和龍市文化館藝術(shù)團(tuán)的演員們跋山涉水辛勤耕耘，創(chuàng)造出驚人記錄：炕頭演出行程達(dá)30多萬(wàn)公里、創(chuàng)作出1000多個(gè)文藝節(jié)目、演出場(chǎng)次一萬(wàn)多場(chǎng)、觀看人次達(dá)300多萬(wàn)。
????“如今還有面包車代步，可過(guò)去想都不能想。那些演出需要的音響道具、電信器材什么都我們都手提肩背，有人還頂在頭上，徒步迎著風(fēng)雨暴雪走遍全縣，連最偏僻的窮鄉(xiāng)僻壤都沒有放過(guò)?！?/p>
????和龍市文化館館長(zhǎng)崔英姬感慨地說(shuō)著，將話題轉(zhuǎn)到“三老人”。說(shuō)是延邊朝鮮族曲藝形式之一的“三老人”能入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，全仗著“炕頭演出”這樣一種獨(dú)特的演出形式。
????“三老人”類似多口相聲，裝扮成三個(gè)老頭兒的演員們惟妙惟肖的演技，時(shí)不時(shí)引起哄堂大笑。專家們高度評(píng)價(jià)說(shuō)“三老人”是與時(shí)俱進(jìn)，及時(shí)反映社會(huì)問題，在笑聲中表?yè)P(yáng)先進(jìn)，傳播正能量的好節(jié)目。
????無(wú)愧于歌舞之鄉(xiāng)的美譽(yù)，延邊處處洋溢歡歌曼舞。為了豐富群眾文化生活，僅廣場(chǎng)文化活動(dòng)一項(xiàng)就已經(jīng)堅(jiān)持了20多年，如今已基本形成“周周有活動(dòng)，月月有主題”的群眾文化品牌。除了“洞簫之鄉(xiāng)”還有“象帽舞之鄉(xiāng)”、“民俗活動(dòng)之鄉(xiāng)”、“長(zhǎng)鼓舞之鄉(xiāng)”，名揚(yáng)海內(nèi)外。
????在中華大家庭中，延邊民族文化植根自己民族的土壤，汲取各民族文化精華，成長(zhǎng)為各種文化有機(jī)融合、顯示勃勃生命力的獨(dú)具異彩的文化，裝點(diǎn)著更加美好文明的新延邊的明天。
????翻譯稿-代表作3
????產(chǎn)業(yè)與文化的親密接觸
????洪吉男 李哲洙 金成杰 李全 金佳慧
????金達(dá)萊與金達(dá)萊村，還有旅游產(chǎn)業(yè)
????每逢春天，延邊山野金達(dá)萊競(jìng)相開放，一簇簇一團(tuán)團(tuán)，把整個(gè)延邊裝點(diǎn)成花山花海。金達(dá)萊順理成章地成為延邊州花。每當(dāng)金達(dá)萊盛開時(shí)，和龍市西城鎮(zhèn)金達(dá)萊村就要舉辦金達(dá)萊國(guó)際文化旅游節(jié)。自打2006年舉辦首屆活動(dòng)，今年已屆第10次，金達(dá)萊旅游節(jié)已然成為和龍的“臉面”，延邊的“品牌”。
????其實(shí)，追溯起來(lái)，金達(dá)萊村和金達(dá)萊還不是“原配”呢。一開始金達(dá)萊旅游節(jié)花落天然金達(dá)萊最為繁茂的明巖村?？墒?，2010年明巖村被洪水淹沒，全村83戶村民就搬遷到如今的金達(dá)萊村。
????村莊定名為金達(dá)萊村也有故事。經(jīng)歷大洪災(zāi)，解決村民“衣食住”成為燃眉之急，承蒙黨和政府的關(guān)懷、政策的扶持，特將既為延邊州花又是和龍市花的金達(dá)萊取為村名，將遷移后的明巖村命名為金達(dá)萊村。
????隨之，突出金達(dá)萊村全部村民是朝鮮族這一民俗文化條件，憑借位于自治州首府延吉和著名景點(diǎn)長(zhǎng)白山之間這一地理位置以及越來(lái)越發(fā)達(dá)的交通優(yōu)勢(shì)，制定出民俗旅游景區(qū)發(fā)展規(guī)劃，正式啟動(dòng)了民俗旅游開發(fā)，為解決村民“衣食住”問題邁出了切實(shí)有效的第一步。
????黨和政府的靈活政策取得了立竿見影的效果。國(guó)家少數(shù)民族發(fā)展基金援建的地窖泡菜公司，已經(jīng)開始創(chuàng)收。地窖泡菜公司的分紅款、辦民宿賺取的住宿費(fèi)、民俗紀(jì)念品銷售款等保障了村民安定的經(jīng)濟(jì)生活和溫馨的養(yǎng)老生活。
????“2017年前來(lái)金達(dá)萊村旅游的游客共計(jì)32萬(wàn)人。今年的金達(dá)萊節(jié)僅開幕當(dāng)天就有13.5萬(wàn)人光顧。竟然還有從法國(guó)來(lái)的游客呢。”金達(dá)萊村第一書記金永海介紹說(shuō)。
????中國(guó)結(jié)的啟發(fā)引出的朝鮮族民俗結(jié)
????中國(guó)結(jié)是一種中國(guó)特有的手工編織工藝品，融聚在中國(guó)結(jié)的精致與智慧正是中華古老文明中的一個(gè)側(cè)面。特別在民間，中國(guó)結(jié)象征的團(tuán)結(jié)、幸福、平安的內(nèi)涵和精巧、細(xì)膩的編織技藝，深受男女老少喜愛。
????有這樣一位巧手匠人，他往中國(guó)古代文明元素注入朝鮮族民俗因素，將其升華為民族特色文化符號(hào)，他就是龍井市新華村村民樸京勛。
????樸京勛于2005年，在四平偶遇中國(guó)結(jié)匠人，他當(dāng)即被它迷住了，便自掏腰包參加學(xué)習(xí)班學(xué)藝，掌握了中國(guó)結(jié)編織手藝。樸京勛是肯動(dòng)腦筋的人，他一邊琢磨、一邊動(dòng)手，把朝鮮族傳統(tǒng)文化嫁接到中國(guó)結(jié)上，別具一格的朝鮮族民俗結(jié)應(yīng)運(yùn)而生。
????朝鮮族民俗結(jié)與中國(guó)結(jié)盡管意義與脈絡(luò)相近，但卻有著一定差異。樸京勛先是別出心裁地在中國(guó)結(jié)的盤結(jié)與穗子之間鑲嵌上一個(gè)小小的簸箕，接著把一色紅的中國(guó)結(jié)的穗子，換上了富有朝鮮族民族特色的五彩絲線。然后，在簸箕上點(diǎn)綴了紅椒、青椒和花生，完成了有別于中國(guó)結(jié)的民俗作品，后來(lái)給它起名為朝鮮族民俗結(jié)。
????用在朝鮮族民俗結(jié)的所有作品，當(dāng)然都出自樸京勛的一雙巧手，這民俗結(jié)不愧是飽蘸著民族情的民俗編結(jié)工藝品。
????靠著政府的重視和黨的少數(shù)民族政策的扶持，險(xiǎn)些成為一個(gè)人的“雕蟲小技”自生自滅的民俗編結(jié)工藝品，成為龍井市旅游品牌。樸京勛已被選定為民俗編結(jié)傳承人，民俗編結(jié)工藝入選延邊朝鮮族自治州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
????民族傳統(tǒng)樂器進(jìn)軍內(nèi)地，走向世界
????延吉市民族樂器研究所是全國(guó)唯一的朝鮮族樂器生產(chǎn)性保護(hù)示范基地，正在引領(lǐng)朝鮮族樂器的創(chuàng)新、生產(chǎn)和傳承。
????他們的研究超出樂器的范圍，譬如朝鮮族傳統(tǒng)舞蹈象帽舞的主要道具象帽，他們已經(jīng)研究多年，發(fā)明出用模具印制的方式，實(shí)現(xiàn)了象帽批量生產(chǎn)，滿足了消費(fèi)者的需求。對(duì)顯示我們民族的智慧、勤勞的頂水舞使用的水罐，也經(jīng)精心打磨提高了其美感，不僅滿足了觀眾的觀賞要求還便利于舞者駕馭。
????延吉市民族樂器研究所目前主要生產(chǎn)長(zhǎng)鼓、鼓、小鼓、扁鼓、大鑼、小鑼、牙拍等打擊樂器，洞簫、短蕭、長(zhǎng)笛、大笒、中笒和小笒等管樂器，伽倻琴、牙箏、玄鶴琴、奚琴等弦樂器共三大類40多個(gè)品種的朝鮮族樂器。
????近年來(lái)，樂器需要激增，這里的樂器早已越過(guò)東北三省，銷往北京、上海、廣州、四川、深圳等全國(guó)各地大學(xué)，甚至遠(yuǎn)銷到韓國(guó)、朝鮮、日本和馬來(lái)西亞等海外各國(guó)。
????大醬蘊(yùn)文化，成為文化產(chǎn)業(yè)
????企業(yè)家李東春是把朝鮮族傳統(tǒng)食品之一大醬升華為文化，將其打造成生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)的主人公。朝鮮族傳統(tǒng)大醬已于2009年登載吉林省和延邊朝鮮族自治州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
????為了深入挖掘朝鮮族傳統(tǒng)食品蘊(yùn)含著的物質(zhì)功能和文化元素，倡導(dǎo)文化食品時(shí)代，每年都要舉辦生態(tài)文化節(jié)與傳統(tǒng)大醬五德文化節(jié)，還要召開以發(fā)掘傳統(tǒng)發(fā)酵食品為主旨的國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議。
????為了弘揚(yáng)和傳承傳統(tǒng)食品文化，將6月9日定為“大醬節(jié)”，年年舉行千戶同場(chǎng)釀大醬的傳統(tǒng)大醬釀造體驗(yàn)活動(dòng)。這樣的體驗(yàn)活動(dòng)不分民族，漢族參加者占70%以上。不僅動(dòng)手釀造大醬，還有許多攝影家、書法家、美術(shù)家慕名前來(lái)，記錄這動(dòng)人的時(shí)刻，用作品交流和學(xué)習(xí)民族傳統(tǒng)文化。
????如今的延邊高速公路四通八達(dá)，高鐵開通，打下傳統(tǒng)食品名揚(yáng)四方的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，發(fā)展前景令人鼓舞。
????延邊于2007年提出“文化強(qiáng)州”戰(zhàn)略，積極實(shí)行扶持民族文化發(fā)展的各項(xiàng)政策，堅(jiān)定不移地將民族特色的文化產(chǎn)業(yè)當(dāng)作21世紀(jì)黃金產(chǎn)業(yè)、新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)加大投入、常抓不懈。
